第三章、全能店小二（上）

    mon jan 26 03:00:00 cst 2015

    随后的谈话当中，凌夜轻易的套到了，女掌柜以及万隆客栈的相关信息。

    女掌柜叫做徐岚琴，是万隆客栈上代东家徐万隆的独生女，也是万隆客栈现在的东家兼掌柜。作为徐家镇最大的客栈，万隆客栈传承了几代人，时至今日，已有一百多年的历史，是一家名副其实的老字号客栈。

    徐岚琴决定聘用凌夜之后，便叫来了其余的伙计，将凌夜介绍给他们。说是其余的伙计，其实也只有两个人，一个是年过花甲的老杂役，负责客栈的打扫等日常杂活，女掌柜称其为宝伯；另一个则是一名二十岁出头的年轻女子，负责洗刷碗盘炊具，名字是莲香。

    宝伯身材高大，身板也还相当硬朗，干起活来完全不输给青壮年。在他的脸上，总是挂着慈祥的笑容，看起来是一个十分容易亲近之人。至于那名叫做莲香的女子，一头散乱的长发遮住了大半张脸，让人几乎看不清她究竟长啥样，加上她沉默寡言，看起来实在有些渗人。

    偌大的一个万隆客栈，为何会只有区区两个伙计？这自然也是有原因的。说到万隆客栈的渊源，就不能不先提一下徐家镇的历史。话说一百多年前，有一对姓徐的兄弟，来到此地安家落户。这对徐姓兄弟当中的大哥，是一位技艺高超的兵器铸造师，在其凭借着自身高超的铸造技艺，铸造出一批质地非凡的兵器之后，很快就在武林中传出了名声，因而引得武林中人纷纷慕名前来，求其为自己铸造趁手的兵器。大哥的技艺一代代传承下来，再加上一百多年以来的开枝散叶，慢慢形成了一个兵器铸造师家族，继而更进一步，形成了今日的这个徐家镇。

    前来求取兵器的武林中人，总是需要休憩打尖儿的。徐姓兄弟当中的弟弟，看出了其中潜藏的商机，凭借着大哥带来的客源顺势开起了客栈。弟弟所开的客栈，正是延续至今日的万隆客栈。一百多年来，徐家作为铸造师家族发展兴盛，前来求取兵器的势力或个人，也是越来越多，万隆客栈也随之不断扩大。可以这么说，万隆客栈见证了徐家镇的成形与发展，同时也慢慢成为了徐家镇的标志之一。

    最开始的时候，徐家与万隆客栈的主人，是血浓于水的亲生兄弟，你当你的铸造师，我做我的客栈老板，二者和乐融融，自然不会有什么计较。

    只不过有句俗话说得好，一代亲二代表，三代四代不走了。在时间的冲刷之下，所谓的血缘联系，最终也会变得一文不值。尤其是当其中掺杂了利益冲突的时候，则更是如此。对着依托徐家进行发展，因而获得巨大收益的万隆客栈，徐家没理由放着不管。

    事实上，徐家从万隆客栈的收益当中抽成，已经持续了相当长的一段时间。而且徐家抽成的比例，也是一点点的提高，因此尽管万隆客栈表面上看似风光无比，但是万隆客栈的历代东家，也是有苦说不出，只能憋在心中。

    到徐岚琴接手万隆客栈之后，徐家欺她是一个女流之辈，更是变本加厉，甚至狮子大张口，将客栈利润的利润抽成，生生的提升到一个叫人无法承受的程度！

    只可惜，徐家错估了徐岚琴。徐岚琴虽是一介女流，可是却并不软弱。对于徐家开出的无理条件，她想也没想，便以极为强硬的态度断然拒绝！谈判的最终结局，是以双方撕破脸皮而告终。

    撕破脸皮之后，徐家也在镇上开了一家客栈，客栈起名为盛隆客栈。一听盛隆客栈这个名字，对万隆客栈来说，便已是针对意味十足。事实也正是如此，盛隆客栈自从出现之日起，便不遗余力的打压着万隆客栈，比如说故意压低食宿价格，又或是高价挖走万隆客栈的员工。

    盛隆客栈的后台是徐家，其资金之雄厚，绝非万隆客栈可比拟。而且另一方面，徐岚琴本身也不是很擅长经营客栈。因此，只是短短的两三年时间，万隆客栈就陷入了困境，生意状况一日不如一日，甚至已经到了濒临关张的窘境。

    得知了个中缘由，凌夜有些哭笑不得。他找到的这一份活计，竟然是出自于一家临近关门的客栈？不过说归说，他倒是挺佩服徐岚琴。

    徐岚琴这个女人，虽然有些花痴，也不会操持客栈的运作，但是身为一介女流之辈，独自一人挑起万隆客栈的大梁，而且居然还敢叫板强势的徐家，看来她的胆子，和她的胸/部一样，都是相当的大！

    遗憾的是，当上万隆客栈的小二没几天，凌夜对徐岚琴的印象便彻底改观。原先的哪一点佩服，也消失的彻彻底底。

    首先，这位大姐从未思考过如何招揽顾客，整天就只会坐在掌柜的位置上打苍蝇。其次，好不容易才来的客人，这位大姐居然说人家邋遢，拒绝人家入住客栈！开什么玩乐？长年漂荡江湖的武林中人，你还能要求人家收拾得多干净？

    最过分还在后头，有一次入住客栈的客人点餐，她执意下厨，结果做出了一桌子看起来让人毛骨悚然，吃起来让人吐个天昏地暗的菜肴。好在当时的客人并非什么武林高手，否则凌夜真的很怀疑，万隆客栈是否能够留下活口。

    凌夜终于明白，徐岚琴之所以敢跟徐家对着干，并非因为胆气够壮。她绝对是胸大无脑，纯粹的无知者无畏！

    这一日，万隆客栈又迎来了一批客人。客人共有五位，其中三男两女，个个相貌凶恶，而且均是满身戾气，一看就不是好惹的主。按照凌夜的观察，这些人绝非善男信女，极有可能是一些杀人越货的江洋大盗！

    到了准备餐膳的时间，徐岚琴又闯进了厨房，说是要亲自下厨准备饭菜。凌夜吓得面色发青，急忙跟进厨房，他拉住徐岚琴恳求道：“掌柜的，算我求你了，你可千万别再下厨！这一次的客人不是善茬，他们吃了你做的饭菜，到时候发起狂来可是要杀人的！”

    徐岚琴摆了摆手，颇为自信的笑着回答道：“小夜，你只管放心！上次的事情，只是一个意外而已。这段时间闲着没事，我一直偷偷锻炼厨艺，早已今非昔比！再说了，我好歹也是东家兼掌柜，哪能老坐着啥也不干？”

    厨艺要是三五天就能改进，岂不是满大街都是厨子了？！凌夜暗自腹诽，然而嘴上却是尽量委婉的说道：“我说掌柜的，我不是不相信你的厨艺，不过我也当过一段时间的厨房帮工，可否让我来试一试，做一顿饭菜看看？”

    徐岚琴沉吟半晌，有些不甘心的放下了菜刀，悻悻的说道：“原来你还做过厨房帮工？那就你来做好了。其实我也不是非得下厨，只是原本的厨子被盛隆客栈挖走，我一时半会招不到新的，但是客人吃的饭菜，总得有人来做不是么？”

    “额，我明白。”凌夜接过菜刀，也不多说什么，直接开始切菜。他双目紧盯砧板，手腕急速震动，菜刀幻化出一片绚丽的刀影，一阵“嚓！嚓！嚓！”的声响之中，菜蔬鱼肉等食材，在他的菜刀刀刃之下，纷纷变成了美丽的薄片状。

    目睹着这一幕，一边的徐岚琴，顿时变得口瞪目呆。如此纯熟的刀法，她长这么大，还是第一次见。当她还小的时候，那时是她的爹爹执掌万隆客栈，她记得爹爹曾花大价钱聘请的一位老厨子，据说是某位宫廷御厨的弟子，而且那位老师傅的技艺也的确相当了得。

    只不过，即便是那位老师傅，也绝对没有如此高超的刀功！
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